On mange quoi ce soir ? Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du poulet, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Plat en sauce à la bière, la carbonade flamande a de bons résultats avec divers types de bière, mais la brune d'abbaye reste le must. Quand ils sont bien revenus, saupoudrez avec la farine, mélangez, puis ajoutez le vinaigre (le cube), la moutarde, le thym, les . La carbonade flamande au Cookéo est une recette parfaite ! 40 min. Voici la recette de carbonnade flamande, un savoureux plat mijoté, carbonnade de boeuf à la bière, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Une recette proposée par Gamm Vert. ;D, Toutes nos dernières recettes, directement par email. Quand le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir la viande, les lardons et les oignons pendant 5 minutes. La carbonade est toujours meilleure réchauffée, alors elle se prépare quelques heures avant ou même la veille. Merciii! Ici, elle est utilisée pour mijoter de la viande de porc. Avec votre Cookeo, cuisinez des petits plats complets et savoureux en un temps record en déposant tous vos ingrédients directement dans la cuve ! 2. 1 beau jarret. 4.5. Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Ajoutez la bière, la cassonade, le thym, les feuilles de laurier, salez, poivrez, puis déposez les tranches de pain d'épices sur la préparation. La fameuse carbonnade flamande que tout le monde a adoré même les enfants ! Bonjour, Couper le filet mignon en tranche de 2cm de . steff_rrea sur Instagram. La préparation est rapide et très facile, elle est donc à la portée de tous les cuisiniers en herbe. Je vous la présente à faire au Cookéo, mais elle peut être adaptée à une cuisson traditionnelle. Ce plat typique du nord est un mijoté à base de viande , et de bière ; le plus souvent servi avec des frites : un grand classique du repas du dimanche midi ! Carbonnade flamande. Un régal! Laisser caraméliser Préparation : 30 min. Elle doit avoir du corps, présentant entre 8 et 10% d’alcool pour se marier parfaitement avec le boeuf, le pain d’épices, la moutarde et faire une sauce brune onctueuse. Une spécialité incontournable de la cuisine belge et flamande, une viande de boeuf très tendre accompagnée de sa délicieuse sauce sucrée salée - doudine - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h00 minimum - pour 4 personnes - 1 kg de carbonnade de bœuf, oignon, moutarde, sirop de Liège, liant pour sauce brune,. Healthy Recipes Easy Snacks. La recette : ( pour 6 personnes) • 6 cuisses ou 1 kilos de filet de blancs de poulet Tu la trouveras sur mon blog www.recettesaucompanion.com ou j'ai cité ton blog, normal, bisous, Super merci et tant mieux si vous vous êtes régalés ;-), Une tuerie un delice refait aujourd hui pour demain avec joue de boeuf et sans lardons, juste extra ! Recette réalisée au cookeo mais elle peut être réalisée dans une marmite classique. 2015 - Et bien voilà une délicieuse carbonade réalisée très rapidement grâce au cookéo! Carbonade entrain de cuire , j’ai fait exactement la recette. La carbonnade flamande est un mets du Nord de la France et de la Belgique. La carbonnade flamande est la version Ch'ti du boeuf bourguignon. Le temps de cuisson pour Carbonnade flamande Cookeo est de 40 minutes. !merci pour cette recette qui a fait l’unanimité...! 15 min. Une publication partagée par @greenhouseofmirth le 3 Sept. 2016 à 4 :33 PDT. Vous ne verrez jamais autre chose que les fameuses frites avec ce plat. Pour 4 personnes . Penser à retirer le bouquet garni avant de servir. Bon appétit. Une recette proposée par ' Cookeo mon Ami : raconte moi ta vie' ☆Carbonade Flamande au Cookéo☆. A déguster avec une portion de frites et une bonne bière pour un plat typique ch'ti. Voici la Carbonade flamande avec Cookeo, recette pour 5 personnes. Découvrez la recette de Carbonnade de lapin (à la bière) à faire en 60 minutes. excellente soirée, Une excellente carbonade, elle fait très envie Chou-fleur à la flamande au Cookeo. Easy Healthy Recipes. Mélangez et faites cuire 2 minutes.Ajoutez la farine, mélangez bien et… Bien mélanger. Découper en morceaux les pommes de terre et les carottes. 2 cubes de boeuf. J’ai essayé la recette mais mon cookeo s’est arrêté en erreur 24, pas assez d’eau… J’ai mis un verre d’eau et relancé mais toujours la même chose… Pas de surgelées. 500g de viande de bœuf maigre (Paleron ou Jumeau) . Le plat typique de la #belgique, à base de boeuf braisé à la bière a toujours autant de succès. CARBONNADE FLAMANDE COOKEO. Je vous ai d'ailleurs encore récemment proposé une recette du chef Cyril Lignac.Comme j'apprécie également beaucoup la carbonade flamande, j'en profite toujours pour en faire avec mon pain d'épices maison.Mais cette fois-ci, je me suis laissée tenter par une recette de légumes d'automne façon . Carbonnades aux pommes et poires. Voilà une idée de menu qui va vous faire saliver. Carbonnade flamande à la bière et à l'amidon de maïs. 0.5: Avis 0.5 étoile (moyenne) 1: . Avec le Cookéo, le temps de réchauffage est long mais doux et c’est parfait pour la viande. Découvrez la recette de La vraie Carbonade flamande à faire en 40 minutes. Anne-Sophie : il ne faut pas remplacer le pain d’épices par des épices ! Excellente votre recette!!! je la met tout de suite dans mon carnet de recettes !!!! Voir le pas à pas. Articles avec #cookeo … Fondant inratable au chocolat COOKÉO . 10 déc. Voici ma version des fameuses pâtes à la carbonara mais version plus légère ! Des boîtes de poulpe et des pipas dégustées en cachette sur les plages catalanes de son enfance, Adrien Cachot a su préserver son amour du produit simple. 50 g de margarine. Recette Carbonade flamande Marmiton. 200 recettes légères, gourmandes et faciles à préparer Des ingrédients sains et faciles à trouver Des infos pour adapter au mieux vos menus à votre régime alimentaire L’apport nutritionnel détaillé pour chaque recettes Les modes ... La viande est si tendre, elle s’effiloche (pas besoin de couteau) et la sauce est pleine de saveurs et onctueuse (pas liquide du tout comme je craignais). Ninine : je pense que ce sera trop chargé pour 12 et vous risquez le code erreur. Découvrez la recette de la délicieuse Carbonnade Flamande au Cookeo. Recette au cookeo, un incontournable de la cuisine du nord de la France. par Cékikilafée, Publié dans Partager sur Facebook. Carbonade flamande Cookeo. 2. Découvrez 200 nouvelles recettes pensées spécialement pour votre Cookeo et exploitez toutes les fonctionnalités de votre autocuiseur de l’apéritif au dessert, pour vous régaler au quotidien ! Ajouter personnes 1800 g Basse côte de bœuf 180 cl Bière 70 g Farine 150 g Saindoux 600 g Carottes 600 g Oignons 400 g Lardons fumés 10 tranche Pain d'épices 125 g Moutarde 2 branche Thym Je vais tester aussi au Cookeo. On n’y pense pas toujours, mais les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Découvrez la recette de La vraie Carbonade flamande à faire en 40 minutes. Une idée ? Ingrédients (6 personnes) : 1 kg de bœuf à braiser, 50 g de lardons, 2 oignons. Le temps de cuisson pour Carbonnade flamande au Cookeo est de 45 minutes. Quel gain de temps mais surtout quel délice ! Une spécialité incontournable de la cuisine belge et flamande, une viande de boeuf très tendre accompagnée de sa délicieuse sauce sucrée salée - doudine - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h00 minimum - pour 4 personnes - 1 kg de carbonnade de bœuf, oignon, moutarde, sirop de Liège, liant pour sauce brune,. Pour 4 Personnes; Préparation : 15m; Cuisson : 45m; Prêt En : 60m; Préparation de la recette Carbonnade flamande. Mieux vaut faire en deux fois puis réchauffer le tout. 30 g de beurre. moi j’ai du mal avec la viande au cookeo, elle durcit je trouve. Bises. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Filet mignon en croûte aux pommes et oignons, Bonjour acquisition d un Cookeo samedi et carbonnade ce soir ça fait des années que je n en ai pas mangé en tout cas ça sent très bon merci a vous. - Mettre le cookeo à préchauffer en mode « dorer », - Dans l’huile, faire revenir les morceaux de bœuf en saisissant bien tous les côtés, - Enlever le bœuf et faire revenir les lardons avec les oignons 5 min environ, - Saupoudrer la farine sur les lardons et les oignons (ça fera épaissir la sauce), - Remettre les morceaux de bœuf et mélanger, - Ajouter la bière, la vergeoise, le thym, le laurier, le sel et le poivre, - Tartiner de moutarde les tranches de pain d’épices et déposer sur le mélange, - Fermer le Cookeo et le mettre en mode cuisson rapide, c’est parti pour -35 min. Avant la préparation passez la marinade au chinois en gardant bien tout le liquide, égouttez bien la viande et séchez la sur du papier absorbant. L’idéale est la Chimay bleue, brune, à 9% d’alcool. Déjà, à l'époque, je m'étais inspirée d'une recette trouvée sur le site Marmiton.Cette fois-ci, j'ai suivi quasiment à la lettre les mêmes consignes en réalisant une cuisson dans une bonne vielle cocotte en fonte avec une cuisson en deux étapes. Carbonade flamande traditionnelle au Cookeo. février 18, 2016 ~ francemarsan ~ Laisser un commentaire. Recette de la carbonade pour 4-5 personnes:-1kg de jarret de boeuf sans os -1 cuillerée à soupe d'huile-2 oignons-30g de beurre-75cl de bière belge (le goût final. 45 min. Voir plus d'idées sur le thème cookeo recette, cookéo, recette. Pour 4 personnes Étape 1 Démarrer Cookeo, sélectionner mode Manuel et lancer le mode "Dorer" (à l'intérieur du mode "Cuisson classique" sur certains modèles) => Préchauffage se met en route Étape 2 Couper les champignon en lamelles. 1 cuillère d'huile d'olive. Cuisinée à partir de morceaux de viande de boeuf, elle mijote quelques heures dans une savoureuse sauce à la bière. Ajoutez la crème aux carambars et bien mélanger. Gagnez un temps précieux en adoptant le batch cooking au Cookeo ! Préparationpour Carbonade flamande. Des plats de la semaine prêts d’avance (ou presque) pour la semaine, ça vous dirait ? 50 cl de bière. Bises, Bonsoir, j’aimerais la faire demain matin mais je n’ai pas de pain d’épices, est ce que je peux mettre du miel à la place ? La carbonnade flamande est la version Ch'ti du boeuf bourguignon. . Faire fondre le beurre, ajouter le bœuf coupé en morceau (5cm) et laissez colorer les deux faces. 2019 - Explorez le tableau « Cookeo recette » de Cc, auquel 482 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. LA carbonnade flamande est la version ch'ti du bourguignon. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Merci à Willy pour cette recette traditionnelle qui fait honneur à ses origines. CARBONNADE FLAMANDE CUITE AU COOKEO - Les gourmandises de Tita Tania de "Les gourmandises de Tita Tania" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire . Émincez les oignons. Merci beaucoup, la recette est parfaite et très facile à réaliser ! Tartiner les tranches de pain d'épices de moutarde. Merci de votre aide. Et depuis que j'ai découvert Cookeo, ma petite famille ne s'est jamais autant régalée ! 100 recettes faciles et gourmandes ! 1 bière. 10 cl de lait. à soupe de farine. . Cuisson : 3 h. 1. 1/2 CC de paprika doux. 250 g. de lard fumé . Ici, elle est utilisée pour mijoter de la viande de porc. Recette Carbonade flamande . Assaisonnez. Difficulté Temps de préparation Prix Temps de cuisson 1/5 2/5 1/5 2 à 3 heures Carbonade flamande Ingrédients pour 6 personnes: La recette familiale de la carbonnade flamande met à l'honneur le pays de la Belgique avec des ingrédients atypiques qui vont éveiller les saveurs gustatives de la viande de boeuf. 2. La mousse au chocolat de Dodo (réédition de 2014) . 2 oignons. Faire dorer 5 minutes dans l'huile d'olive, la viande, les lardons, l'oignon. 80 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil De la charcuterie, du foie gras au sel, des légumes en saumure à la japonaise, des graines, du fromage ou du chocolat ... Le cookeo est une marque de moulinex, un robot qui vous permet de réaliser de délicieux plats pour toute la famille. J’adooore régaler mes invités, leur faire plaisir tout en me faisant plaisir... Baladez-vous et n’hésitez à pas commenter si vous avez des questions ou suggestions. Détaillez le lard en petits lardons. Couper le boeuf en gros cubes (de 4 à 5 cm de côté, retirer les gros morceaux de gras si nécessaire mais pas s'ils sont petits car ils assurent une viande tendre et font de la sauce). Découvrez la recette simple et facile de la carbonnade flamande, ce délicieux plat de boeuf en sauce. à refaire sans hesitation. (Faites-le en deux fois si la cocotte est petite). Cuisiner est une véritable passion. Et bien sûr faites maison ! Notre présence sur les réseaux sociaux est en cours de création. En boisson, choisissez de la bière^^, Vous n’avez pas de Cookéo ? C’est la mie qui donne texture et goût à la sauce. Le pain d’épices apporte de la consitance à la sauce, il la lie mais aussi il apporte du goût, pas sucré, mais ses légers parfums (muscade, cannelle, etc.). Découpez la viande en tranches épaisses. Découper la viande en cubes de 3cm de côté. Et si vous vous lanciez dans la cuisine à IG (indice glycémique) bas avec votre Cake Factory ? 1 cuil. Ingrédients (4 personnes) : 600 g de bœuf à braiser, 2 oignons, 60 g de lardons. Une très bonne recette à base de Recettes de Boeuf avec cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Carbonade, version Cookeo . Carbonnade flamande au Cookeo Publié par Catherine et compagnie 12 Octobre 2021 à 10:06 AM Ingrédients pour 4 personnes : Dans une cocotte, faites-les revenir 10 min avec 1 cuillère à soupe et demi d'huile. Vous avez l’habitude de les acheter en supermarchés. Programmez 40 minutes en cuisson rapide. Mouiller avec la bière et ajouter la vergeoise. Ensuite mélangez le tout. lol !! La carbonade flamande est un plat emblématique du Nord de la France et des Flandres. 12 janvier 2016 ☆Carbonade Flamande au Cookéo☆. Ingrédients : Pour 4 personnes. Dans une casserole, faire fondre les carambars dans le lait à feu très doux, bien mélanger. Elle mijote pour vous ! Lire nos conseils d'achat. Lancer le mode "Cuisson sous pression" Temps de cuisson : 40 minutes. Découpez assez finement les oignons et le paleron en petits cubes. Merci ! Découvrez la recette de la carbonnade flamande ! Préparation de la recette Vraie Carbonade Flamande étape par étape : 1. Bowl cakes, bouddha bowls, smoothie bowls, porridges. Ça donne envie. Connaissez vous la Carbonade flamande ? Carbonade flamande (Cookeo) . Une règle, une seule : la carbonade flamande se sert avec des frites. Supprimer personnes 2 personnes. Faites fondre 25 g de beurre dans une cocotte en fonte puis faites-y blondir les dés d'oignon et rajoutez les cubes de viande. LA carbonnade flamande est la version ch'ti du bourguignon. 1 grosse tranche de pain. Carbonnades flamandes. Voici un plat tradionnel du Nord. Carbonade flamande . C’est un plat encore meilleur réchauffé. Découpez la viande en gros cubes (50 g).Epluchez puis ciselez les oignons.Coupez le pain d'épices en morceaux. Je vous l'a conseille a 100 pour cent. Pour 4 personnes. 1/2 CC de coriandre moulue. Tweet. Prévoir une heure en mode réchauffer. C’est à dire en deux cuissons (un premier bain de friture à température basse puis un second à température plus forte). Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Carbonnade flamande au Cookeo" en visitant la catégorie Plat. Pour 6 personnes. Si vous ajoutez uniquement le liquide mais que vous ne mélangez pas ou peu, le cookeo ne détecte pas l’eau et les aliments restent attachés au fond. Coupez la viande en gros cubes. 0.5: Avis 0.5 étoile (moyenne) 1: . Carbonnade flamande au Cookeo . Dorer 10 minutes. J. Jacky. Chou rouge à la flamande. Idées et Recettes Cookeo Plus de 500 recettes Cookeo. un regal, je ne suis pas une cuisiniere , mais pas du tt , recette simple, et pleine de gout je la refererai à coup sur mes invités se sont regalés, Franchement pas tes bonne votre carbonade il n'y a pas de lardons dans la charbonne mais des carotte ail bière pain d'épice oignons moutarde cassonade lauriers thyn sel poivre, Je ne vous ai pas demandé de faire ma recette, n'hésitez pas à faire une recette à votre goût ;-) en attendant c'est ce qu'on mange ce midi et je sais d'avance qu'on va se régaler :-), Hello je viens de réaliser ta recette elle est top on c'est régalé. Langue de Boeuf au Cookeo. Tags: boeuf carbonnade cookéo. Au four ou sur feux la cocotte en fonte sera votre alliée culinaire de tous les jours ou presque. A manger avec des frites ou des pâtes fraîches. 1,5 kg de viandes de bœuf, (dans le collier) 4 oignons. Découpez la viande en tranches épaisses. Après tout dépend de la viande que tu prends et surtout elle doit cuire longtemps (comme le paleron ). La carbonnade flamande est une spécialité belge et du Nord de la France. Faire blanchir les œufs avec le sucre. 4 belles PDT coupées en 2. Sandra vous propose 8 semaines de menus au fil des saisons, et vous livre tous ses précieux conseils pour une organisation et une alimentation au top ! Supprimer personnes 10 personnes. J’ai testé la méthode au Cookéo, mais en utilisant les ingrédients traditionnels de la VRAIE carbonade pour la comparer à ma traditionnelle carbonade qui doit mijoter très longtemps. Saupoudrez de farine puis mélangez. J'ai toujours aimé cuisiner mais depuis que je suis méga équipée : Kitchenaid, Thermomix, Cookeo !!! Dans une grande casserole chauffée à feu moyen, faites revenir les oignons avec le beurre. Mettez le boeuf et tous les ingrédients de la marinade dans un grand saladier. 20 cl d'eau. Baissez le feu et couvrez pendant au moins 8 minutes. lapin . Pour 6 personnes: 1,3 kg de paleron (ou de collier) coupé en cubes de 3 cm 300 g de poitrine découpée en . Ce samedi nous avions des ch’tits qui venaient manger à la maison. - Les 15 Recettes Cookeo les plus populaires -, La cuisine, c'est ma passion ! Grâce à la capacité de sa cuve vous pouvez préparer vos recettes de cuisine, une satisfaction totale pour un couple comme pour 6 personnes. Incorporez la farine tamisée avec la levure, puis le beurre mou. En mijotant longuement dans de la bière, la viande de bœuf sera tendre et moelleuse. Je l’ai servi avec des pâtes fraîches mais il est également possible de servir ce plat avec des pommes vapeur ou des frites. J'ai toujours aimé cuisiner mais depuis que je suis méga équipée : Kitchenaid, Thermomix, Cookeo !!! Carbonnade Flamande au Cookeo | La Meilleure Recette. LA RECETTE. Préchauffer le Cookéo. Aujourd'hui, c'est carbonnade au Cookeo ! Ajouter personnes 500 g Collier de bœuf à braiser 160 g Lardons 2 Oignons . Epluchez les oignons et coupez-les en rondelles. Carbonnade flamande au Cookeo . Donc. Découvrez la préparation de la recette "Carbonnade de boeuf a la biere" : Pour faire votre carbonnade de boeuf à la bière :Coupez le boeuf en fines tranches. Je partage avec vous l'une des dernière recette que j'ai faite avec mon cookeo. 4. je n’ai pas cet appareil et pourtant j’en ai beaucoup ! à soupe de moutarde. Étape 6 Remplir la cuve d'eau jusqu'à recouvrir entièrement la viande et les légumes. 5. Carbonade Flamande au Cookeo. Baladez-vous et n'hésitez à pas commenter si vous avez des questions ou suggestions. Carbonades flamandes à la moutarde. Dans une cocotte, faites dorer la viande dans le beurre fondu.Salez puis ajoutez les oignons. Merci pour le partage. CARBONNADE FLAMANDE AVEC OU SANS COOKEO 18 Mars 2018 Rédigé par admin et publié depuis Overblog Ce week-end, nous recevions nos voisins à manger, j'avais un temps limité à passer en cuisine et 8 personnes à table sans compter les enfants. Food. J'ai donc bidouillé celle-ci à partir des vôtres mais elle est très inspirée de celle de Claude. Oui parce que là, ne nous leurrons pas, l'automne est bien installé ! Confitures, gelées, caramels, pâtes à tartiner, carbonade flamande en cuisson traditionnelle, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 5g de beurre (ou 20g de saindoux). J’ai l’habitude de la laisser refroidir 4 heures environ à température ambiante avant de la remettre en cuisson avant de servir. 50 min. Merci à Yasmina du blog Une liyaaas de. C'est un sauté de bœuf, mijoté longuement avec oignons, moutarde, cassonade, pain d'épices et mouillé à la bière. 600 g de . La carbonade (ou carbonnade) flamande est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique. Faire bouillir 2 minutes, couvrir la casserole et retirer du feu. Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Accompagné de frites croustillantes et d'une bonne bière, vous allez vous régaler !eval(ez_write_tag([[468,60],'mycookeo_fr-medrectangle-3','ezslot_4',126,'0','0'])); Une publication partagée par @greenhouseofmirth le 3 Sept. 2016 à 4 :33 PDT, Une publication partagée par Gareth Storey (@mangiando1) le 9 Mars 2015 à 11 :46 PDT, Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode « Dorer ». Carbonade flamande de boeuf COOKÉO . Une recette rapide à préparer en seulement 15 minutes. 4 personnes. Ingrédients pour 6 personnes : eau 1 l pâte (torsades) 500g bacon une quinzaine de tranches en lanières cube de bouillon 1 crème légère 8 ou 15% de matières grasses 1 briquette. Ingrédients: (&pour 4 personnes) -800g de filet de poulet -1 gros oignon -2 carottes -200g de champignons . 1 morceau de poitrine fraîche. 1 CC d'huile d'olive ***** Peler et laver les légumes. Je vous ai déjà partagé la carbonade flamande en cuisson traditionnelle qui va vous plaire…. Retrouvez le goût authentique des produits laitiers et des desserts faits maison avec votre yaourtière Multi délices ! CARBONADE FLAMANDE (Cookéo) Un bon petit plat de saison, réconfortant et réchauffant, voilà la recette que je vous propose pour aujourd'hui. Ingrédients : 6 Pers. . Ajoutez la farine, les oignons, les carottes. 1 cuil. Une publication partagée par @greenhouseofmirth, Une publication partagée par Gareth Storey (@mangiando1), 600g de viande de boeuf (viande à bourguignon). Carbonnade à l'Irlandaise. Super bon, et pas le goût prononcé de la bière. 1 kg de pommes de terre. Carbonade flamande . La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique, composé de morceaux de viande mijotés dans une sauce à la bière. Hier midi, j'ai concocté une carbonnade flamande avec mon cookéo mais vous pouvez bien entendu la cuire à couvert dans une faitout (ce qui sera plus long en cuisson soit 3h25) ou dans une cocotte minute simple avec la soupape ou sophistiquée comme notre fameux cookéo. Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats. Remplacez le pain d’épices par des tartines de apin sinon votre sauce sera liquide. Carbonade flamande en 30 min - Ingrédients de la recette: 1 kg de boeuf bourguignon, 60 cl de bière brune belge, 2 carottes, 2 oignons, margarine.

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